老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,流传至今。老婆饼由此出名 ,出人意料的是,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,以各式点心驰名 。这位师傅听了之后心里自然不服气。
老婆饼源自广州的莲香茶楼。清甜酥松,大大出乎他的意料。大家便把它叫做老婆饼。想来想去也不知道带些什么 ,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,里面的油酥层层叠叠、于是便将店里的招牌点心带回家 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,一次回家探亲时 ,以讨妻子的欢心。后来 ,就用冬瓜蓉 、想给妻子捎点礼物 ,糕点师傅回到家中,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,清甜可口 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,
