舀汤时， &n
调羹也是使用常用的餐具，脸不可朝下。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，汤匙要横拿 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的使用外面 。也有一定的调羹的礼讲究 。尤其是使用第一匙，
调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用如果太烫 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
喝汤时不能发出响声，拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘发出声响 。背脊要挺直 ，再送至嘴里 。食指在上 ，再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来，再一口一口地喝 。负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，有时端上桌的汤很烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、
不要将汤碗直接就口 。要以不离碗 、拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗 ，舀起后 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时，
汤匙不能太满 。食指在上 ，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。
调羹主要是用于喝汤，它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应先少舀些汤尝一尝 。这时 ，按住调羹的柄，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，