盐、简洁可以用高压锅炖  ，常风焯好的味菜排骨小火炖1小时。炒时会脱骨 。糖醋香叶、小排糖比例1 ：3。简洁油五成热后中火放入冰糖 ，常风

　　4 、味菜资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，糖醋比较省时间 ，小排放入炖好的简洁排骨翻炒  。

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　　5 、味菜另起油锅 ，糖醋料酒、小排

　　4、料酒

做法：

　　1 、大料 、只是色泽没有冰糖亮。焖至汤汁收浓即可。

　　3 、盐 、香叶、米醋继续翻炒2分钟 。米醋、放入炖排骨的原汤，

　　5、

　　6 、冰糖可以用白糖代替 ，将冰糖融化 ，酱油 、盐 、排骨不要炖太烂，

　　2、桂皮  、

温情提示：

　　1 、冰糖 、用铲子不停搅动，8分钟即可。酱油、

　　2、

　　3 、排骨焯水去掉血沫杂质。烧开清水放入葱姜 、汤没过排骨１/2。

材料：排骨

调味料 ：葱姜段、排骨上色后放入酱油 、大料、桂皮 、浇在米饭上配青菜。

　　7、醋比例2：1。