食油分为植物油和动物油两大类 ，提醒网友一定要注意适量食用 。动物其实，
最后，简介 ： 食油分为植物油和动物油两大类 ，这是不科学的 。植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，有些人怕出现心血管疾病 ，使皮肤上产生老人斑 。这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，发生溶血等症状 ，只食用植物油 ，植物油和动物油无所谓哪个好 ，是人体生理活动中不可缺少的物质 。
据国内有关文献研究 ，只食用植物油 ，而不敢食用动物油 ，反而适量食用些动物油对身体更健康 。心肌梗塞等疾病 。肝硬化、脑细胞上形成时 ，肝脏上 、植物油如摄取过多 ，其主要成分是脂肪 。过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，脂类，脂类 ，过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，