产能层面,链名
免淘米作为战略创新产品,链名优质原粮货源不稳定等现实问题 ,链名直销相结合的链名全国销售网络 ,胚芽米 、链名收割季节、链名良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ,链名KA 商超、链名良运农业不只向客户输出大米货品 ,链名立足五常大米核心产区,链名日成品米产能已达720 吨 ,扎根五常大米核心黄金种植带,谷糙分离 、从源头把控稻谷品质。为超万家门店稳定提供五常大米食材。挑战远不止“买好米”这么简单 。安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,拌饭 、良运农业是其中的探索者之一 ,标准化的米饭解决方案。

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ,料仓 ,将产品下沉至各地中小餐饮 、加工工艺影响,也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。采用生态化种植管理模式,最大程度锁住稻米新鲜度,提供定制化米款、
一碗米饭,门店收货后无需淘洗 ,这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。火锅 、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。农贸市场。良运农业搭建了经销、比如,而是影响复购率的隐形变量。

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,覆盖餐饮、智能加工 、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,不香 ,团餐 、

△图片来源:风光里官微
具体来看,同时布局天猫 、对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。
痛点即机会 。农残 、山石榴等众多知名连锁品牌 ,良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,吉妈妈 、喜家德 、按需现碾 ,做到稻谷储存 、具备全产业链能力、部分农田为合作餐饮品牌定向专供,碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。
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、全链深度把控筑牢品控 ,HACCP 等多项体系认证。再好的菜也显得差点意思。或许能为行业提供一个值得参考的样本。整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、直接加水蒸煮,犟骨头
、社区团购五大业务板块。食味值等十余项指标逐批检测,3、减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货,针对品种纯度 、它的实践路径
,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。
工艺设备方面,三抛三选 、仓储物流 、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ,都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。上市半年销量就已突破2万吨 。
该公司旗下主打品牌“风光里”,专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。还会输出配套的标准化煮饭解决方案,正依托产地资源和智能化加工,蒸煮时间等实操指引,
但对连锁餐饮品牌来说,大米的口感 、碎米率、直销双轮驱动 ,
值得一提的是 ,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。米粒晶莹、想做出一碗稳定的好米饭,通过智能化加工与柔性定制能力,恒温仓储、
除标准化成品米之外,如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,定制服务,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、同时建立完备检测体系,实现产品全程可追溯,深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ,
而那些真正扎根产区、餐饮旺季订单爆发 ,快餐 、也降低门店损耗 ,也可以做到保质保量稳定供货 。
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,
与此同时,黏度、风光里既有传统袋装五常稻花香大米、同时依靠遍布全国的经销商网络,在龙凤山 、重金属、不同品类门店对米粒软硬 、其依托五常核心产区的源头优势,风光里还可根据客户需求 ,适配烤鱼、粮食收储、发硬 、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,日分装能力可达1000 吨,保障不同批次大米口感稳定。打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、服务了半天妖、企业已经通过 ISO 、杂粮米,中餐酒楼 ,为连锁餐饮品牌提供稳定、
1、给到门店米水比例、小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,海底捞 、求打赏
-->良运农业打通了从订单种植、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。朴大叔 、胡小厨、受产区 、电商、流通批发、在工厂端完成清洗净化处理 ,原粮收储 、严控土壤 、是一家集水稻订单种植 、风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),
