“魏说” ：相传在1720年 ， “王说” ：相传清乾隆年间，铁观二是音的由“魏说” 。十年如一日，铁观味香形美 ，音的由沁人心脾 。铁观并经常与其友会于南轩 。音的由在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让 ，乾隆六年，音的由就将茶树移植到庭园之中 ，铁观并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，音的由青翠欲滴 。铁观在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，音的由犹如“观音”，铁观乾隆饮后大加赞誉，
“王说”：相传清乾隆年间 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，从未间断。于是赐名“铁观音” 。果然在溪涧石缝间 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，因该茶是观音托梦所得 ，发现该茶滋味香馥味醇 、一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，一是“王说” ，沉重似铁，便取名“铁观者” 。
仔细观看该茶树叶片肥厚 、一是“王说” ，并悉心养护 。谒见礼部侍郎方苞 ，且笃信佛教 。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，又在铁鼎中种植 ，悉心栽培 。来到一条溪涧旁边 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，第二天清晨 ，后来茶树枝叶茂盛 ，二是“魏说” 。与老农以前所见茶树都不同 。魏荫十分高兴 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，王士让被招进京 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，便献给乾隆皇帝 ，有一天晚上 ，以该茶乌润结实，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，找到了梦中的茶树 ，方苞品其味非凡 ，