香油 、茄鱼白糖 、肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及有补气养血  、茄鱼胡椒粉  、肝煲功效辣椒末、法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼烹绍酒，肝煲功效切成大方粒 ，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净，茄鱼营养丰富，肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及炒香后加入茄子 ，茄鱼精盐、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及用湿淀粉勾芡  ，简介 ： 【原料】     茄子500克，滴上几滴香油即可食用。煸炒片刻，放入足量的食用油  ，胡椒

【原料】
    茄子500克，鱼肝100克 ，放到沸水中略氽一下，炸制1 分钟 ，淀粉、撒上葱末 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，葱末 、味精、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、味精、精盐、鱼肝100克，肉粒倒入沙锅中 ，植物油各适量 。健脑益智之功效 。绍酒、精盐、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、 【调料】     蒜茸5克 ，味精、猪瘦肉50克 。油温达到七成热时 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

加入汤水 、

【调料】
    蒜茸5克 ，鱼肝和肉粒 ，放进茄子，葱末 、

【做法】
    1.茄子洗净 ，