2 、美味面粉一大勺
辅料 ：盐 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，锦绣
材料 ：嫩豆腐一块 、美味加入荸荠碎 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2、香油几滴
做法 ：
1、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味另取适量水烧开 ，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、水淀粉、将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋一粒 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，用水淀粉勾芡 ，不要用老豆腐 。胡椒粉 、加点面粉容易捏成团，荸荠10粒左右 、打散，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、
用手捏成小团5、加入盐和鸡精 ，但也不要太多，