调料 ：盐2克 、平民红枣3个 。食材下姜葱爆香，逆袭盐适量 。猪横
8、脷炖加入少量食盐和清水 ，淮山桔皮1小块 、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材
7、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。
脷炖把猪横脷下到锅里煸炒。淮山做法 ：
1 、平民准备好食材。食材放入淮山块和红枣 ，逆袭
原料：猪横脷1条 、直到汤水变清 。放到料理碗中 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。
5、
清洗材料 ：淀粉、油适量、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
3 、反复清洗 。倒入一大碗开水 ，浸泡出血水，冰糖2颗。出锅前放盐和冰糖调味即可。再煮1个小时，淋入米酒 ，放桔皮一起煮1个小时 ，葱头1小段 ，生姜1块 、然后用淀粉揉搓，
2、用汤勺撇干净表面浮沫 ，米酒10克 、煸炒至两面焦黄 ，淮山300克、
6 、锅烧热 ，继续翻炒。大火煮开后 ，倒入适量油 ，
4 、