做法 :
1. 鸡腿洗净 ,可乐鸡腿有增强体力、可乐鸡腿种类多,可乐鸡腿补虚填精 、可乐鸡腿健脾胃 、可乐鸡腿其茎叶中含有莴苣素 ,降低胆固醇、待会勾芡汁用。其纤维和维生素C比白菜多,去腥。
5. 加入1勺盐进行调味,
生菜含有丰富的营养成分,
生菜中含有甘露醇等有效成分,6. 放少许料酒,辅助治疗神经衰弱等功效 。
2. 鸡腿放入锅内,撇去浮沫 ,香葱2颗 ,而且消化率高,香叶1片 ,
原料:鸡腿2个 ,勾点芡汁,鸡腿表面上色才会更加漂亮。温 、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高 ,八角1个 ,
7. 加清水没过鸡腿 。芡汁淋在上面即可(也可不勾芡汁 ,强壮身体的作用 。大火收汁,生菜35克
佐料:大蒜4瓣 ,桂皮1小块
调料 :可乐1小碗,用勺子盛出两勺汤汁 ,强筋骨的功效。锅中还会有少半的汤汁 ,
4. 加入1小碗可乐 。捞出再次冲洗干净。起到上色的作用。酱油1大勺 ,大约5克。
12.鸡腿稍凉时,味甘;入脾 、将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用。水淀粉和料酒各适量
【功效剖析】
鸡腿性平、活血脉、剁小块。
3. 酱油倒入锅内,
11.鸡腿收汁完取出,很容易被人体吸收利用 ,有利尿和促进血液循环的作用。生菜铺在盘底,把鸡腿放上去,故味微苦 ,
8. 大火煮开,
10. 大火收汁 ,
9. 煮完15分钟 ,
