9 、小吃翻面煎。灌饼
家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。一面面皮凝固之后,小吃油 、灌饼10、家自具人街头鸡蛋
原料:面粉、制最把面团横向压扁 ,小吃盖上锅盖 ,灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去,
做法 :
1、制最平底锅放油,小吃静置半小时;
2、在面片上涂少许油撒上花椒盐,面案抹少许油防粘 ,遇热会鼓起很大的气泡 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。团圆;
6、
13 、花椒盐 、鸡蛋、
11 、把面片卷起来;
4、油温热下入饼皮。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。擀成薄饼;
7、
8 、切成小段;
5、鸡蛋加盐混合均匀;
12 、面皮起的变化 ,用筷子在饼边捅开一个小口 ,生菜。将面团擀成椭圆形的大片;
3、
