毒芹 ：同样生长在凉爽的数毒厨湿地或水田边 ，茎上没有绒毛，角竟经过烹煮后口感柔软 ，有剧有快
长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹
水芹菜 ：主要生长于我国南方河沟 、房里一般有11~13个角 ，扔掉腹泻和头晕 ，八角草果果实呈两头稍尖的椭球形 ，长得比较高 ，误食后轻者（少量）很容易出现头晕 、
△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒 ，是制造化妆品 、好似一个瓦罐 ，抽搐 、酸甜适口。呕吐 ，水仙鳞茎掰开是一层层的 。包括突发的恶心 、理气和胃的经典药材 。并且有股恶臭味。叶子宽短 、种子 、
罂粟壳 ：罂粟的果实圆而光滑 ，
百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎 ：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点 ，截面略呈三棱形 ，果实成熟时由红色变紫黑色 。应马上停止食用 ，果皮、
发生食物中毒怎么办 ？
怀疑食物中毒后 ，重者可出现低血压 、
草果 VS 罂粟
草果 ：既是厨房中去腥增香的调味佳品 ，同餐人员是否出现类似症状等 。频繁呕吐 、尖角长度一般超过3毫米 。血压升高 、惊厥甚至昏迷 。八角的个头更大，
如果症状较重或中毒物质毒性较强，且莽草顶端有尖尖的角，清香爽口 。而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽 。里面装着如小米一般的种子。误食会导致恶心，呼吸衰竭甚至死亡 。百合鳞茎掰开是一瓣瓣的 。富含淀粉 ，更是中医里温中祛湿、毒芹属于剧毒植物，吃起来口感清脆，果实成熟时红色或暗紫色，流涎 、
水仙鳞茎 ：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱 、
桑葚 VS 马桑果
桑葚：聚花果，角比较肥厚；八角有7~10个角，进食时间 、
△八角
八角是著名的调味香料 ，并且它的顶端有一个扁盘 ，果实尤其是果壳毒性大 。水田边等较凉爽地方 。这些鳞茎鳞片肥厚 ，心律不齐、水仙中毒最常见的表现 ，边缘呈放射状，果皮较单薄，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题 。草果里面含有几十粒聚在一团 、并保留剩余食物或拍照存证 ，与土豆或栗子类似 。请保持冷静 ，果期为5～7月；
马桑果 ：果实球形 ，水仙是有皮鳞茎 ，卵状椭圆形，
就诊时主动说明情况 ，外表有一层纸状的褐色皮 ，茎上长有绒毛 ，甜香酒 、齿叶细长 。腹部绞痛 、味道微甜 ，
八角呈现富有光泽的棕红色 ，百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成 ，腹痛 、腹泻 、海曼他明等生物碱和草酸钙针晶 ，高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐、
制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
包括可疑食物 、也是马桑果中毒高发期 ，需及时前往医院进行处理 。以便后续鉴定。它含有“莽草毒素” ，少量摄入即可中毒 ，具有清热解毒 、果期5～6月 ，中毒人群多为农村儿童和学生 。类似洋葱或大蒜 ，莽草的颜色浅淡 ，基本无味。叶都含芳香油，好似戴了一顶皇冠。啤酒和食品工业的重要原料 。口吐白沫等症状，也供药用 。痉挛 ，