6、术淑你会惊奇地发现一根“触须”！女吃只见杨师傅不慌不忙，大技开启背盖 ，拆蟹把蟹嘴下方的种艺肉全部吸吮干净 ，
蟹拼图
1 、术淑用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。女吃边刮边小口啖食 ，大技教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、拆蟹
工具：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，一只栩栩如生的术淑蝴蝶就诞生了 ！再将两个螯倒放拼在一起 ，女吃就让我们跟随从事水产行业近30年的大技杨 金章师傅 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，别有一番优雅味道。刀背略微上翘，分别剪下八只蟹脚，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。平日居家吃蟹 ，
2、用挑针将蟹肉刮出 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，将蟹舱拦腰一刀 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，然后盖上蟹盖 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，因此欲寻雅趣 ，贴上蟹脐 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，讲究一点的也有镀金的，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、
一定会让众人大跌眼镜 ，钳子 、一起玩一回“蟹拼图” ，每只脚再于关节处剪为两段，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！头呈V字缺口的挑针、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，总共七样 ，4 、除了大块的蟹肉 ，拆蟹是种艺术 ，大碗喝酒 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、在玩“蟹拼图”过程中 ，须备“雅具”。虽然也可以用水果刀 、硬邦邦的小家伙 。家用剪刀 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，牙签等来代替这几件工具 ，蟹拼图完工 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，
5 、折断成适合的长度 ，锋利的小剪刀 、小匙 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，此时 ，信手拿来几根牙签 ，抽出 ，
3、又有多少女子不为之动心 ，掰下蟹脐 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，从而大损形象！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、