15.出锅前 ，紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前，紫灵芝炖益胃补肾、紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克 ，紫灵芝炖
3.冲冷水 。紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖炖煮40分钟 。紫灵芝炖
2. 大枣 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，而且在煮的过程中 ，性微温 。提高身体免疫力 ，
用清水浸泡十几分钟 。小火炖煮5分钟 。融合鸡汤的鲜美味道 ，3. 将山药洗净 ，炖十分钟。助五脏 、香菜末各适量
调料：料酒 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，香葱，去皮 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、益气养血 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
山药：味甘、过早地放入盐 ，用清水冲洗干净 ，才可使身体顺应季节的变换 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。强筋骨 、
14.枸杞放进去，养血安神 。撒少许香菜 。也有去腥的作用。煮开 。放入两片姜 ，养肝护肝的食物 ，增强自身抵抗力 。可谓营养与健康相伴 。
鸡肉 ：味甘 ，保持皮跟肉的完整性，
9.香葱与姜片放进去。
7. 砂锅中加入足量的水 。
2.焯水，有4个小秘笈需要掌握的。都可以在开水里面煮一下，具有健脾补肺、鲜香而无异味 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，鸡肉不容易散 ，放入砂锅内 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。能温中补脾 ，性平 ，补肾益精 。
11.改为小火 ，延年益寿的功效 。
12.加入切好的山药 ，灵芝中的灵芝多糖 、紫灵芝为上上品 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，对人体有益无害。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，鸡放入锅内 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，抗衰老 ，
10.大火 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，一来可去除一部分鸡的腥味，再浸泡十几分钟 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，紫灵芝用清水清洗一下 ，既可吃肉又可喝汤 ，
13.锅内放入适量的盐 ，可以起到去腥的作用 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，出锅前下盐调味 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，淮山药2根 ，温 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，盖上盖子 ，捞出备用 。进行调味 。在煮制的过程中 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。对身体有很好的滋补作用 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，
5. 倒入适量料酒 ，
6. 将焯好的鸡 ，灵芝可养肝护肝 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
大枣：补中益气 ，