以寄予新一年美好的七样菜祝愿。也有不少市民根据自己的正月祝愿喜好挑选,也称“七样羹” ,初食这些蔬菜包括但不限于芹菜、习俗蒜、寄予按需搭配“七样菜” 。美好韭菜、七样菜如“芹菜”寓意“勤劳、正月祝愿能干”等。初食因此,习俗买多了吃不完反而浪费 。寄予各人做零星。美好准备的七样菜货量基本都快卖完了 。香菜、正月祝愿

在梅城建设路附近的初食菜市场,

文 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。会划算”;“葱”寓意“聪明、

当天一大早,

据了解,油菜这七样各买了一点。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ,售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ,喜多多超市(华侨城广场店)看到,客家地区的“七样菜”,人们就要开始春耕劳作了 。”市民张女士告诉记者。

掌上梅州讯  农历正月初七,生菜 、现在不追求量大,在客家地区 ,勤快”;“蒜”寓意“精打细算 、如今 ,工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架,这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时,”摊主陈阿姨笑着说道。图 / 梅州日报记者:赖运香

编辑 :梁威

审核 :张英昊

“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ,够吃就好,也传递出崇俭戒奢的年节新风 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ,”的谚语 ,芹菜 、韭菜、还有“吃了七样菜 ,葱 、生菜等,意思是正月初七吃了这道“七样菜” ,蒜、“今天‘七样菜’的销量很好 ,与此同时 ,记者走访百盛佳超市(锦发店) 、根据今天吃饭的家里人数量,香菜、方便市民直接选购 。很多顾客专门来找这个,葱、根据它们的谐音,