近日,科普“原来贡菜竟然是下丨莴笋”话题引发热议。火锅里嘎嘣脆的贡菜贡菜  ,到底是到底不是晒干的莴笋 ?请专家科普一下。

争论又来啦!不莴

笋晒

(科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉)

笋晒