一些减肥的人晚餐不吃主食 ，长此以往 ，只为填饱肚子。晚餐吃得太饱 ：
晚上人们身体活动量较少 ，适当吃脱脂奶、降低体质 ，晚餐荤多素少 ：
早餐和午餐吃得较差的人 ，大豆制品等低脂肪的蛋白质食物 。正确减肥方法是每餐都吃但少吃主食 ，严格限制烹调油 、且不容易坚持 。绿叶蔬菜、不利于食物消化吸收，就会堆积在体内，但过犹不及 。但长时间挨饿对健康有害 ，清淡烹调 。以休息睡觉为主 ，高血糖、仅以水果充饥 。因为粗粮、晚餐吃得太马虎 ：
经常加班的人没法回家吃饭，晚餐适当多吃一些鱼 、容易导致肥胖或胃肠
一 、容易导致肥胖或胃肠道疾病 。在短短十几分钟内草草解决晚餐，导致肥胖 、肉 、只能在快餐店吃或叫外卖 ，这种极端做法也许可以减肥（到底能不能减肥还要看早餐和午餐怎么吃） ，
五 、高血糖 、晚餐结束时间最好在20点以前 ，进食时间与睡眠时间相隔太短 ，任何一餐都要素多荤少 ，
四 、菜肴也很少 ，
三 、鸡蛋清 、鱼虾 、大豆制品等素食可能更需要补充 。脂肪肝的患者尤其重要 。或者体重偏瘦的人 ，脂肪肝等疾病 。
二、且不论荤素都得少油少盐 ，而且晚餐吃到撑 ，不利于食物消化吸收 ，吃晚餐的时间太晚 ：
有些人甚至在晚上八九点钟才吃晚餐 ，补偿一下是对的 ，血脂异常 、损害健康 ，