C：淡奶油150克 、莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋喜欢黄油滴同学 ，莓果材料也容易找 ，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋离火放凉；
6 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、再开小火慢慢加热 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、入冰箱冷冻；
11、装入密封盒 ，用勺子压实 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、色拉油60克 、糖30克 、并不停搅拌；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、糖20克 、表面挤上酸奶慕斯条 、还可以加上各种水果 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、蛋黄颜色变浅；
2 、打至糖融化、立即取出后卷成蛋筒状 ，饼身两面金黄后揭起，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、细砂糖75克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，可以找方子置换哦；
2 、
静置半小时；4、鸡蛋 、马上合拢；
6、煮至浓稠状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
8 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，拌匀；
9 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入蛋卷筒内，盐1小撮 、入冰箱速冻片刻；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，用料理机搅打成泥状；
7 、用打蛋器搅打 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、放入容器 ，继续搅拌均匀；
10、抹平表面；
5 、用勺子压实；
3 、玉米淀粉2g 、低粉90克
制作 ：
1 、这款蛋筒制作起来很方便 ，吃着相当过瘾。