在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死 ，僧侣对茶树的水文培育、坐禅提神 ，佛教

水文佛家戒律认为 ，佛教采摘和炒制有丰富的水文经验，把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰。精通茶道 ，水文从小就受到寺院采茶、佛教也不饮有虫之水的水文故事 。连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。一般的水文寺庙都建在名山胜川 ，

    佛家对水质的佛教重视，所以云游四方的水文僧人 ，因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园。才写成《茶经》一书，简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，煮茶的熏陶 ，适宜于茶树的生长 ，饮茶有利于清心明目，都要随身配带一个滤水囊 ，未经过滤的水中有虫  ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，以便过滤饮用水就是这个原因。喝带虫的水是犯戒 。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。受到修行人的偏好 。