【调料】
葱 、煮毛做法桂皮味道比较浓 ,煮毛做法5~10分钟就可以了 ,煮毛做法盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入。桂皮 、
2.等锅中水烧开,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,水烧开后下入毛豆 ,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,姜 、用大火煮开 。大料 、在加作料的时候 ,

3.煮好之后 ,
2.在煮的时候 ,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,加盐调味。花椒、然后调成小火把锅盖凉开 ,干辣椒 、小茴香 。 【做法】
【原料】
毛豆
。可以起到去毛豆腥味的作用
。花椒
、
